창업 23 년.국수 양념장에 대한 집념에 마음을 담아 만든 야마구치 국수 이세 우동.상온 저장에서 냉동 이세 우동까지 맡겨주십시오.옛날부터 변함없는 맛 이세 우동을 전국 각지에 전해드립니다.선대의 입버릇 '우동은 어차피 밀과 물 ... 祖谷 나니 기계에 맡겨서는 이칸! 음식은 양손을 추가 않습니다 것은 맛있게은 나란히있는 나! "에서 현재도면 직물의 마무리는 양손으로 반죽 밖으로 쳐 하룻밤 재워 있습니다.소스는 선대의 부인이 이세의 우동 가게를 먹고 다니면서 조금씩 몰래 나누어주고 독자적으로 개량 현지 간장 가게 만들어주고있는 것입니다.이세에 옛부터 전해지는 맛을 지켜 나가기 위해 매일 정성껏 만들고 있습니다.
