관광 명소의 혼잡 상황

장어 좋아도 만족! 현지인도 추천하는 이세의 장어점 5선

하나님께 음식을 담는 나라인 ‘미식 츠쿠니(미케츠쿠니)’라고 불리는 이세시마는 자연이 풍부한 땅무늬로 신선한 해산물과 산의 행운을 잡을 수 있는 음식의 보고입니다. 이세시에는 사실 수많은 장어 전문점이 있습니다. 비전의 소스를 건 장어를 맛볼 수 있는 전통 장어 가게, 합리적인 가격의 장어 가게 등 이세시만의 장어 가게를 엄선하여 소개합니다!

이세시에 싸고 맛있는 장어가 많은 것은 왜?

바다와 산에 접한 미에현은 장어가 잡히기 쉽고, 메이지 시대에는 장어 양식이 활발했습니다.
미에현에서는 저렴하고 맛있는 장어를 입수할 수 있는 일도 있어 장어를 먹는 습관이 예로부터 뿌리 내리고 있습니다.
이세의 사람들에게도 장어는 친숙한 것으로, 이세시마에는 장어가 약 40점포 있고, 이세진구 외궁에는 「효행 장어」라고 하는 이야기가 전해지고 있습니다.
이세시에는 수많은 장어의 전통가게가 있으며, 이세의 사람들은 마음에 드는 「마이 장어」를 가지고 있습니다.

이세진구 외궁에 전해지는 이야기 「효행 장어」

효행 장어는, 이세진구 외궁 근처의 마을에 살고 있는 야요시라는 젊은이가, 병의 아버지에게 몸에 좋은 장어를 먹게 하기 위해 장어의 행상을 시작한다고 하는 마음 따뜻한 이야기.
야요시의 장어상은 「효행 장어」로서 대번성해, 효행 장어의 전통적인 맛은 현대의 이세시의 장어에도 계승되었다고 합니다.

토양의 날에 장어를 먹는 이유는 무엇입니까?

토용의 날에는 옛날부터 「우」가 붙는 몸에 좋은 것을 먹고 무병식재를 기도하는 풍습이 있어, 우동이나 즙을 먹는 날이었습니다.
토용 덮밥의 날에 장어가 먹게 된 이유는 여러 설이 있습니다만, 제철 시기에서 벗어난 여름철은 장어가 팔리지 않으면 장어가 히라가 근원에 상담해, 토용 덮밥의 날에 장어를 판다 히라가 겐이가 제안한 것이 계기라고합니다.

장어를 굽는 방법에는 간토풍과 간사이풍의 2종류가 있습니다.
이세시의 장어집에서 많은 구운 방법은 고소한 맛과 먹을 수 있는 식감을 즐길 수 있는 간사이풍.
각 가게의 소스와 구이 방법의 차이 등을 즐기면서 맛보십시오.

「우나카」: 통통 파리와 일품 간사이풍 장어

우나카는 이세진구 외궁과 내궁 사이에 위치하고 있는 장어집으로, 참배 전후에 방문하기 쉬운 입지입니다.
우나카의 장어는 김이 없이 구워지는 간사이풍으로, 밖은 파리와 안은 통통한 식감.

소스와 밥에도 고집하고 있으며 소스는 이세 간장, 미림, 설탕만을 사용. 쌀은 이세시 요코와마치의 코시히카리에서 장어의 맛을 돋보이게 합니다.

덮밥에서 튀어 나올 정도로 큰 장어를 사치스럽게 태운 극상 덮밥은 장어 좋아하게는 견딜 수없는 일품!
장어 도시락이나 가마야키의 테이크 아웃도 하고 있어, 아이용의 메뉴도 갖추어져 있으므로, 아이 동반의 가족에게도 추천입니다.

일본풍의 모습이 특징적인 점포는 주택가 안에 있습니다만, 주차장도 완비하고 있으므로 차에서도 다니기 쉬운 가게입니다.

주소미에현 이세시 오카모토 1가 15-19
연락처0596-28-3358

“오카모토 담수”: 숯불로 구워낸 매운 소스가 인기의 장어

오카모토 담수는 우지야마다역에서 도보 7분 정도의 메이린 초등학교의 근처에 있는 장어입니다.
오카모토 담수에서는 장어의 명산지로서 유명한 「아이치 미카와 일색산」의 장어를 사용하고 있어, 숯불로 안까지 구워 하고 있기 때문에 밖은 확실히 안은 부드럽게.

이세시의 장어집 소스는 달콤한 양념이 많지만, 오카모토 담수는 매운 소스가 특징으로, 팬도 많은 가게입니다.

또, 테이크 아웃도 할 수 있어 장어 도시락의 수배나 배달도 가능합니다(요사전 전화).

주소미에현 이세시 오카모토 1가 15-19
연락처0596-25-8288

「숯불 구이 장어 남가」:정식도 가지고 돌아가기도 충실! 비전 소스로 맛볼 수있는 최고 장어

숯불구이 장어 남가는 후타미쵸에 있는 창업 60년의 노포 「마츠카제켄」과 마쓰자카의 인기 장어점 「장어의 따위」의 자매점.

엄선된 국산 장어를 최고급 이세시마 비장숯으로 구워 내고 달콤한 비전 소스가 장어의 농후한 맛을 돋보이게 합니다.
클래식한 무게와 덮밥은 물론, 파를 듬뿍 얹은 양념 덮밥도 추천! 양념이 어우러진 장어를 꼭 맛보세요.

점내는 청결감이 있는 내장으로 카운터석과 테이블석이 있으므로, 혼자도 단체에서도 다니기 쉬운 점포가 되고 있습니다. 최대 26대 주차할 수 있는 넓은 주차장도 완비되어 있습니다.

주소미에현 이세시 미나토초 신개 21-1
연락처0596-63-5454

「사시시오」: 폭넓은 세대에 사랑받는 전통 장어 가게

Sashishi는 JR 이오스즈가오카 역에서 도보로 8분 거리에 있는 전통 가게입니다.

합리적인 가격으로 볼륨 가득한 장어 요리로 현지인에게 오랜 사랑받는 가게. 점포에서 20분 이내이면 배달 서비스도 있습니다.

사시오시에는 미야자키현산의 육후 장어를 사용하고 있으며, 6월 중순~아키구치 한정으로 신선(신코)을 사용하고 있습니다.
신선 장어는 성장이 빠른 양식 장어로 몸은 부드럽고 지방 타기 좋은 상질의 장어. 이 기회에 꼭 맛보세요.

곁시오 명물로서 소스를 미리 밥에 섞은 「눈꺼풀」도 폭넓은 세대에 호평입니다.

또한 일본식 가게 안에는 테이블석과 좌석석이 있어 차분한 공간으로 되어 있습니다.

주소미에현 이세시 도리초 193-3
연락처0596-22-3696

「치요 유키」:이세 고구마와 로로와 함께 맛볼 수 있는 선물이 인기!

치요유키는 청류 「미야가와」 근처에 있는 장어.
규슈 직송 장어를 사용하고 있으며, 수제 소스는 무첨가 고급 고집 조미료로 혼합 숙성하고 있습니다.

다기초의 특산품인 토로로를 사용한 「이세 고구마 우나토로젠」은 치요유키에서 밖에 맛볼 수 없는 스페셜한 런치 메뉴.
손가락으로 잡을 정도로 끈기가 있는 감칠맛이 있는 이세 고구마를 국물로 뻗은 토로로 고집의 장어로 만끽할 수 있는 이곳의 선물 외에, 한정식의 가격 런치는 장어 덮밥, 장어 절임, 히츠마부시 등 풍부.
단품 요리도 충실하고, 이세에서는 드문 관동풍의 세이로 찜과 하얀 구이도 취급하고 있습니다.
치요 유키 명물의 시라이 야키는 특제 치리 식초와 야마토 타치바나 소금으로 즐길 수 있습니다.

점내는 테이블석, 좌석, 개인실, 카운터석 완비로 느긋하게 보낼 수 있습니다.

주소미에현 이세시 오타마치 혼마치 926
연락처0596-26-3181

이세의 장어 가게에서 「마이 장어 가게」를 찾아 보자!

이세시에서 추천하는 장어의 명점을 5점 소개했습니다.
소개한 가게 이외에도 이세시에는 수많은 장어가게가 있습니다.
테이크 아웃을 접수하고 있는 점포도 있습니다만, 구운된 장어를 먹고 싶은 분은 전화 주문합시다.

이세를 방문했을 때에는 자신이 좋아하는 "마이 장어"를 찾아 봅시다.

2024년 토용 덮밥의 날은 7/23과 8/5입니다.
토용의 날에는 여름 버티 대책에 장어를 먹어 보는 것은 어떻습니까.


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